خبز النان الهندي من وصفات زاكية
خبز النان الهندي
خبز النان الهندي وصفة خبز لطيفة اعديها مع الاكلات الهندية وقدميها وكانك في الهند واستمتعي بها مع عائلتك.
تفضلي بزيارة قناتي على اليوتيوب لوصفات فيديو أخرى مميزة او استمتعي بتصفح موقعي للمزيد من الوصفات المميزة
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=PZrHMrSadmg[/embed]
خبز النان الهندي
![](https://www.wasfatzakia.com/wp-content/uploads/2015/12/Naan-300x300.jpg)
خبز النان الهندي وصفة خبز لطيفة اعديها مع الاكلات الهندية وقدميها وكانك في الهند واستمتعي بها مع عائلتك
- 2 كوب طحين
- 1/4 كوب حليب سائل
- 2 معلقة طعام سكر
- 1 معلقة طعام خميرة
- 1/2 معلقة شاي بيكنج باودر
- 2 معلقة طعام زيت نباتي
- 2 معلقة طعام زبادي
- رشة ملح
- يضاف قليل من الحليب مع قليل من السكر على الخميرة وتذوب ثم تغطى وتترك 10 دقائق.
- تضاف الخميرة و باقي كمية الحليب مع باقي كمية السكر على الطحين ثم تضاف باقي المكونات وتعجن لمدة 10 دقائق مع اضافة قليل من الطحين
- نقوم بعجن الخليط جيدا حتي نحصل علي عجينه متجانسه
- توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت وتغطى وتترك لترتاح مدة ساعة.
- نقوم بفرد العجين بالطريقه المستحبه والسهله لديكم
- تقسم العجينة الى 6 قطع متساوية ثم ترق كل قطعة بشكل دائري ورقيق، توضع مقلاة على النار حتى تحمى جيدا ثم تخفف الحرارة.
- توضع رغيف في المقلاة ويحمر على الوجهين و لمدة 3 دقائق فقط ثم يقدم فورا وساخن
تسلم الايادي
ردحذف