سلطة الذرة و الفاصولياء السوداء

سلطة الذرة و الفاصولياء السوداء

سلطة الذرة و الفاصولياء السوداء طبق جانبي رائع لكن ينبغي إعداده عدة ساعات قبل أن يتم تقديمه حيث يجب أن نقوم بنقع المكونات لكي تتشبع بالنكهات.

 

سلطة الذرة و الفاصولياء السوداء

سلطة الذرة و الفاصولياء السوداء طبق جانبي رائع لكن ينبغي إعداده عدة ساعات قبل أن يتم تقديمه حيث يجب أن نقوم بنقع المكونات لتتشبع بالنكهات.

• 1 فاصوليا سوداء (معلبة)
• 1 كوب ذرة (مفرزنة)
• 3 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام خل التفاح
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• 1 حبة فليفلة حمراء (مقطعة)
• 2 حبة طماطم (مقطعة)
• 1 حبة بصل (مقطعة)
• 1 حبة افوكادو (مقشرة ومقطعة)

1. نقوم بسلق الذرة حتى تنضج ، ثم نصفيها ونتركها لتبرد.
2. ثم نقوم بإضافة عصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون في وعاء ونمزجها معاً ، بعد ذلك نضيف الذرة و الفاصوليا السوداء والفليفلة والطماطم والبصل والأفوكادو ونخلط المكونات معاً جيداً، بعد ذلك نرش الملح والفلفل الأسود ونغطي الطبق ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.